jueves, 17 de octubre de 2013

Estado de Baja California Norte



En esta breve investigación de Baja California Norte encontraremos lo bello que es, se mostraran unas ciertas características  pero podrán indagar mas para saber lo hermoso que es baja california, los invito a leer esta información breve que espero que sea de su agrado.


Yo pienso que les gustara mucho, buscar y encontrar lugares sumamente apreciados en nuestro estado que serán mucho de su parecer ya que en pocas palabras el Estado de Baja California Norte es ¨ÚNICO¨.


Costumbres


Los habitantes del área y los turistas regulares están acostumbrados a una gran variedad de restaurantes, sobre todo de cocina internacional y también los mejores platillos de comida mexicana con orígenes en todo el país. Cuando no se come fuera, se acostumbra celebrar con carne asada y bebidas, que va mano a mano con la gente que gusta de salir por la noche a beber unos tragos. Hay festivales anuales de cerveza e incluso el Valle de Guadalupe es el anfitrión del festival de la vendimia. Las apuestas son otra actividad que disfrutan los locales y los visitantes, con lugares para apostar en todo el estado. Algunas fiestas que se celebran por costumbre son:
  •  Fiestas del Sol, las cuales desde 1976, fueron creadas por decisión del alcalde Armando Gallego Moreno, el principal objetivo es mostrar los adelantos en materia de agricultura, ganadería, industria y comercio, actualmente se efectúa en el mes de septiembre y parte de octubre, organizada por el ayuntamiento en la ciudad de Mexicali y es una gran verbena popular.

  •   Fiestas del Visitante de Invierno, evento tradicional, que consiste en ofrecer un festival de bienvenida al visitante de invierno procedente de E.U. y Canadá, que anualmente acuden al poblado Los Algodones.

  • El carnaval San Felipe es un festival popular en donde el principal atractivo son sus carros alegóricos, con movimiento mecánico, comparsas, bailes populares, juegos mecánicos, palenque, eventos chuscos, deportivos y culturales. Los carros alegóricos y el desfile dura 3 días, a un paso lento recorren todo el malecón hasta el mercado cercano a la esquina baja y por la avenida mar de Cortés para regresar de nuevo al malecón.

Comidas Típicas



En Baja California existe una vasta riqueza gastronómica, el calendario de eventos del Estado ofrece un buen número de Festivales Gastronómicos que rescatan la cocina tradicional del Estado. En su visita a los diferentes puntos de nuestro estado no deje de probar, la paella de Mariscos en Ensenada, la exquisita Langosta Estilo Puerto Nuevo, que obtiene su nombre del poblado que la creó y que se sirve acompañada de frijoles y arroz.

La Comida del mar es una exquisitez en Baja California desde los tradicionales tacos de pescado, los mariscos frescos preparados en todas las modalidades imaginables, pasando por el exquisito pan y el rompope de la Madres Brigidinas, de Tecate. Es por muchos conocidos que la tradicional comida de Mexicali, es la Comida China, por lo que es una opción obligada al visitar esta ciudad, que ofrece alrededor de 120 establecimientos de esta especialidad.

El 90% de los vinos reconocidos de México se cultivan y elaboran en una región cerca de Ensenada que es famosa por la calidad de su producción y la belleza de sus paisajes. Esta área se reconoce como la Región Bordeaux: El Valle de Guadalupe.
Lugares Turísticos



La Bufadora: Fenómeno de la naturaleza, donde el choque de las olas contra una cueva en la costa, forma un chorro de agua que se eleva hasta 30 metros bufando y deleitando a los visitantes con su brisa marina.

Cataviña: Lugar mágico en donde los grupos indígenas sobrevivían en medio del desierto y dejaron entre formaciones de rocas sus legados de pinturas rupestres. Se ubica en "Valle de los Cirios", un área natural protegida y única en el mundo.

Ranchos y balnearios: Numerosas áreas recreativas donde se puede acampar o rentar una cabaña. Ofrecen actividades como bicicleta de montaña, senderismo, cabalgatas, paseos en moto y escalada.

Centro Cultural Tijuana: El centro cultural más importante del Noroeste, fundado el 20 de Octubre del 1982, donde sobresale "la Bola" su domo IMAX donde proyectan películas documentales. Alberga el Museo de las Californias y el Museo de Exposiciones Internacionales "El Cubo".

Laguna Salada: Enorme extensión desértica que puedes explorar en vehículos todo terreno, o realizar actividades de campismo. Clima extremo, se recomienda precaución.

San Felipe: Puerto pesquero famoso por la calidad de su camarón. Cada mañana la marea se aleja cientos de metros, permitiéndote "caminar dentro del mar" para recolectar interesantes objetos marinos. En el Valle de los Gigantes podrás admirar los cactus gigantes.

Puerto Nuevo: Pueblo de pescadores que se convirtió en destino restaurantero, gracias a su deliciosa receta de langosta con arroz y frijoles, acompañada de enormes tortillas de harina. Hay un gran número de restaurantes que ofrecen la tradicional receta de langosta. En octubre celebran el Festival de la Langosta.
Universidades



Ensenada                                       Mexicali
Públicas:
 
Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
 Instituto Tecnológico de Ensenada
 Privadas:
 Universidad Xochicalco

 Universidad Interamericana para el Desarrollo (UNID)
 Universidad de Tijuana
 Universidad del Desarrollo Profesional (UNIDEP)
 Centro de Enseñanza Técnica y Superior (CETYS)
 Tecnológico de Baja California (TBC)






Tijuana

 Públicas:
 
Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
 Universidad Pedagógica Nacional (UPN) Universidad Tecnológica de Tijuana (UTT)
 Colegio de la Frontera Norte (COLEF)
 Instituto Tecnológico de Tijuana 
 Privadas:
 Universidad Xochicalco

 Universidad Interamericana para el Desarrollo (UNID)


Museos





Museo Universitario Mexicali, a través de fósiles, piezas artísticas, utensilios, fotografías y representaciones gráficas de distintas épocas y momentos, los visitantes realizan un instructivo viaje por la historia de Baja California Norte.
Una serie de restos fósiles, entre los que destacan un inmenso mamut, dan la bienvenida a la sala de la prehistoria, donde se exhiben pinturas rupestres y réplicas de los primeros asentamientos humanos de la región, aparecidos hace 20 mil años. Luego surgirían los pueblos killiguas, kimiai, cochimi, pal-pal y cucapá. La llegada de los españoles se explica con una relación de los viajes exploratorios realizados por los occidentales, también se muestran utensilios de ese entonces, la reproducción de un altar y una maqueta indicativa sobre la tarea evangelizadora de los frailes católicos que arribaron a al península. 
Una colección de fotografías de Tijuana, Ensenada y Mexicali, revelan el rostro contemporáneo de Baja California. El recorrido termina con la visita a una sala de muestras temporales de pintura, escultura y cerámica, entre otras modalidades artísticas. 

Museo Comunitario Cucapá Juan García Aldama, conserva y difunde el legado cultural del pueblo Cucapá, mediante la réplica de viviendas tradicionales, fotografías y objetos que evidencian la historia de este grupo indígena que se autodenomina como Chapei Ñioguañuyiu Uañak, es decir personas que van y vienen. 
El museo se encuentra en la comunidad El Mayor, al sur de Mexicali, la capital estatal. Además de las salas de exhibición, en el museo existe un centro artesanal, donde los cucapás elaboran sus hermosos trabajos. 

Museo Comunitario El Asalto a las Tierras, fotografías, documentos y una serie de testimonios referidos al movimiento agrario que se produjo en el valle de Mexicali en 1937 y la recreación al aire libre de las casas de los indígenas cucapá, son parte de su interesante muestra. 

Museo de las Californias, su exposición permanente desarrolla la historia del estado desde sus orígenes prehispánicos hasta la segunda mitad del siglo XX. Fue inaugurado en el año 2000 y, en la actualidad, es el único espacio cultural de Tijuana que incluye recursos interactivos en su muestra. En sus salas temporales se exhiben periódicamente piezas originales precolombinas, merced a un convenio con el Instituto Nacional de Antropología e Historia. Se encuentra en las instalaciones del Centro Cultural Tijuana (CECUT).

Museo Histórico Regional de Ensenada, Ex cuartel de la Compañía Fija, los ambientes de uno de los edificios públicos más antiguos de Baja California Norte, son ahora las salas en las que se exhiben valiosas colecciones que retratan el pasado indígena, colonial y republicano de la ciudad de la Ensenada. 

Museo de Historia de Ensenada, valiosos objetos y piezas de las culturas indígenas de Baja California Norte, se exhiben en los magníficos salones de este edificio, construido en 1920 para albergar un conocido casino y hotel de la época. 
Por su espléndida arquitectura la sede del museo recibió el título de Patrimonio Histórico de Baja California. 

Museo Comunitario del Valle de Guadalupe, exhibe objetos tradicionales de la cultura kumiai y de los colonos rusos que habitaron la región. 

Museo Local Wa Kuatay, su nombre en lenguaje kumai significa a "La Casa Grande del Jefe". Sus salas atesoran muestras permanentes relacionadas a la historia de Rosarito. Además cuenta con ambientes para exhibiciones temporales. 

Museo Estero Beach, presenta una exposición permanente de folclore y utensilios titulada 40 siglo de la Cultura mexicana. Se encuentra dentro del complejo turístico Estero Beach Resort en Ensenada.
Conclusión





El estado de Baja California Norte es en si muy bello pero lamentablemente la sociedad como esta acostumbrada al lugar no lo ven diferente y se les hace como cualquier estado, así que en este blog se mostraron unas ciertas características generales y breves, pero en realidad los invito a abrir los ojos y ver lo hermoso que es nuestro estado bello de Baja California Norte.